Die dalmatinische Küche ist einfach, frisch und sehr gut – und die lokalen Getränke sind stärker, als sie aussehen. Das bestellt ihr in Split, vom Begrüßungsschnaps Rakija bis zur langsam gegarten Peka.
Essen und Trinken auf einen Blick
~€15
ein Essen in einem günstigen Restaurant
~€4.25
ein großes Bier (Numbeo)
Rakija
der lokale Obstbrand
Peka
langsam unter einer Eisenglocke gegart
~10%
übliches Trinkgeld
Was essen
🍖 Peka
Fleisch oder Oktopus, langsam unter einer Eisenglocke gegart – im Voraus bestellen.
🥘 Pašticada
Dalmatinischer Rinderschmorbraten in einer kräftigen Sauce.
🐟 Frischer Fisch
Gegrillter Fisch und Meeresfrüchte direkt aus der Adria.
🍔 Burger und Bier
Lokale Biere und ein Burger – die einfache Option vor der Partynacht.
🍕 Später Snack
Pizza und Burek, wenn die Bars schließen.
Was trinken
Der Schnaps
Rakija
Starker Obstbrand – Travarica (Kräuter) oder Loza (Traube).
Das Bier
Karlovačko und Ožujsko
Die zwei großen kroatischen Lagerbiere.
Der Wein
Plavac Mali
Dalmatiens bekannteste rote Rebsorte.
Probiert es mit uns
FAQ
Was ist das typischste Essen in Split?
Peka und Pašticada, dazu frischer Fisch und Meeresfrüchte.
Was ist Rakija?
Ein starker Obstbrand – oft als Begrüßungsgetränk angeboten. Langsam trinken.
Welches Bier trinkt man in Split?
Vor allem kroatische Lagerbiere wie Karlovačko und Ožujsko, dazu lokale Craft-Biere.
Können wir eine Verkostung machen?
Ja – eine Rakija-Tour, eine Weinverkostung mit Sommelier oder lokale Biere mit Burger.
